Tymián obecný BIO Abrlovi - Pollau

Thymus vulgaris. Tymián je pěstován a zpracován dle zásad ekologického zemědělství v oblasti Pálavských vrchů. Tymián to je ale především vůně Kréty - u mnohých milovníků Kréty vyvolává tymián vzpomínky na dovolenou. Zemitě peprná chuť připomíná anýz, mátu a kafr a dodává středomořským jídlům jejich charakteristickou chuť. Tymián se velmi dobře hodí k cibuli, vínu a pivu. Pórek s máslem, bílým vínem a tymiánem dušený v troubě je neuvěřitelně chutný a hodí se téměř ke všemu. Vynikající jsou s tímto středomořským kořením rovněž rajčata, jehněčí, houby a brambory.

Použití: na ryby, kachny, zvěřinu, králíka, do luštěninových a zeleninových pokrmů, atd.

Složení: tymián bio.

Země původu: Česká republika