Šalvěj BIO Abrlovi - Pollau

Salvia officinalis. Šalvěj je pěstována a zpracována dle zásad ekologického zemědělství v oblasti Pálavských vrchů. Lidé ve střední Evropě si cení jejího bylinného jemného aroma a používají ji do tučných jídel. Kachna, husa a vepřové maso se šalvějí zjemňují. Kdo potřebuje rychlé jídlo, může šalvěj orestovat na mírném ohni na másle do křupava: Společně s trochou parmezánu posypte těstoviny a vznikne aromatický zážitek. šalvěj je vhodná do masového ragú, kuřecích pokrmů nebo jako čaj.

Doporučení: V sušené podobě je její aroma silnější.

Použití: pro přípravu masa vepřového, jehněčího, skopového a drůbežího, dále k sýrovým pokrmům, do nádivek zvěřiny. Šalvěj je koření, které dodá novou chuť vašim oblíbeným pokrmům. Léčebné účinky: při zánětlivých onemocnění zubů a mandlí, usnadňuje trávení, častější pití čaje posiluje celé tělo, hojně užívaná v kosmetice.

Složení: šalvěj bio

Země původu: Česká republika