XC

XC – čokolády k vínu a ušlechtilým destilátům

Český čokolatiér Dan Syrový se specializuje na přípravu čokolád chuťově vyladěných k vínům a ušlechtilým destilátům. Nakupuje kvalitní jednodruhové čokolády například z čokoládovny Michel Cluizel a ty pak navzájem kombinuje a zušlechťuje, a poté je míchá se zajímavými a rafinovanými kombinacemi směsí koření, bylinek a květů.

Chocolatier Daniel Syrový: „Několik let jsem kombinoval chutě kakaových bobů, květů a koření, aby se s dobrým alkoholem vzájemně snoubily a vytvořily novou, dosud nepoznanou chuť.“

Chutě čokolády XC Chocoflower jsou speciálně vyladěny tak, aby doplňovaly chuť vybraných druhů vína, sektu či jiného ušlechtilého alkoholu (rum, whisky, koňak, grappa). Kombinace poskytuje jedinečný chuťový zážitek.

Tvar je vytvořen pro zavěšení na sklenici vybraného nápoje.

Design čokolády je inspirován rostlinnými ornamenty z herbáře rudolfínského alchymisty. Díky tomu je gastronomický zážitek z obého i zážitkem estetickým a pohodlným.

Chocoflower je vyrobena pouze z té nejkvalitnější a šetrně zpracované jednodruhové čokolády z vybraných zemí s přidáním přírodního koření a květů.

XC Chocoflower je první a evropském měřítku jediná čokoláda určená speciálně pro konzumaci s vínem či alkoholem.

Výrobky XC Chocoflower jsou chráněny užitným vzorem UPV.